Air bubbles

Notkun óhvarfgjarns gass

Með notkunn á óhvarfgjörnu gasi er efni breytt úr eldfimu eða hvarfgjörnu ástandi yfir í öruggt, óeldfimt og óhvarfgjarnt ástand. Þetta er gert með því að bæta óhvarfgjörnu gasi við andrúmsloft sem annars inniheldur súrefni og raka.

Óhvarfgjarnt gas hefur ekki beina verkan á efnasamband eða vöru. Köfnunarefni er það gas sem almennt er notað í þessum tilgangi, en koldíoxíð og argon eru stundum notuð.

Tilgangurinn með því að nota óhvarfgjarnt gas er:

  • Að auka gæði vörunnar  
  • Að auka öryggi


Ferlin sem notuð eru í tengslum við óhvarfgjarnt gas eru kölluð þekjun, hreinsun, skolun, hræring og strípun.